Limpeza de supermercado que tem padaria e açougue
nós teremos ambientes que lidam com alimentos como padaria e açougue a pergunta e qual o maquinário e produtos utilizados para esses ambientes
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Cid bom dia, essa pergunta vem bem ao nosso encontro, a Clean Day Limpeza e Conservação porque é exatamente nossa principal atividade, inclusive na seção de HORTIFRUTI, fazemos esse serviço para uma rede muito conhecida de supermercado.
Essa limpeza é feita com produtos sem cheiro,(no maximo uma agua sanitária para matar os germes, funcionando como bactericida.
A limpeza dependendo do espaço é feita manualmente e ou com maquinas (enceradeira industrial).
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3 respostas:
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Porque minha resposta não aparece??, acredito ser a mais específica e correta, já que é a minha especialidade.
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Cid, boa noite.
A higienização de açougue e padarias exigem técnicas e cuidados específicos, pois são locais nos quais há manuseio de alimentos e maior probabilidade de contaminação por bactérias.
Como recomendação de linha de produtos, indico a fabricante Perol, eles possuem saneantes específicos para estes locais. Paralelamente, contate a Higilimp para a capacitação de sua equipe de limpeza.
Att, João do Nascimento
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A GS HIGIENE é especialista na área de limpeza em manipulação de alimentos, produtos com registros e uso profissional.
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